fleurs monocotylédones appartenant à plusieurs genres.
Les jacinthes véritables appartiennent au genre Hyacinthus, famille des Hyacinthaceae.
La jacinthe des bois appartient au genre Hyacinthoides, famille des Hyacinthaceae.
La jacinthe romaine (Bellevalia romana) appartient au genre Bellevalia, famille des Hyacinthaceae.
La jacinthe d'eau (Eichhornia crassipes) appartient au genre Eichhornia, famille des Pontederiaceae.
La jacinthe des Pyrénées (Scilla lilio-hyacinthus) appartient à la famille des Liliaceae.