PERCE NEIGE (GALANTHUS)

Perce-neige est un nom vernaculaire ambigu en français désignant diverses plantes de la famille des Amaryllidaceae qui poussent et fleurissent généralement en hiver.

• Diverses espèces du genre Galanthus sont concernées dont Galanthus nivalis (sans doute la perce-neige la plus connue) et Galanthus elwesii (la perce-neige dite géante).
  
• D'autres espèces sont nommées ainsi seulement à cause d'une similitude morphologique, avec Galanthus nivalis notamment. Ces espèces n'ont pas forcément une floraison hivernale et n'ont pas forcément à se confronter à la neige. Par exemple, Leucojum vernum fleurit à la fin février.