lysiane:gourmands:coin_petits_plats:soupes
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lysiane:gourmands:coin_petits_plats:soupes [08/02/2016 17:29] – Lysiane Boyanique | lysiane:gourmands:coin_petits_plats:soupes [10/02/2016 20:29] – Lysiane Boyanique | ||
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====== Soupes ====== | ====== Soupes ====== | ||
- | mon mari a dit : a garder celle d'aujourd' | + | des soupes qui peuvent faire un plat complet unique et d'autres. |
- | alors je vais la noter avec quelques autres. \\ | + | à ma façon |
- | je fais beaucoup avec divers légumes... | + | alors rarement copie conforme ! |
- | des soupes qui peuvent faire un plat complet unique. | + | ;-) de l'eau juste pour recouvrir les légumes, ou plus si ajout de vermicelle... |
- | + | ||
- | à ma façon avec les légumes et les herbes à disposition au jardin ou au frigo. | + | |
- | + | ||
- | ;-) de l'eau juste pour recouvrir les légumes | + | |
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- 1/4 de chou rond plat, 1 poivron jaune, quelques champignons de Paris \\ | - 1/4 de chou rond plat, 1 poivron jaune, quelques champignons de Paris \\ | ||
et des champignons noirs (les faire ramollir avant à l'eau bouillante et je les passe 1 mn au micro-onde dans leur eau de trempage, égoutter). | et des champignons noirs (les faire ramollir avant à l'eau bouillante et je les passe 1 mn au micro-onde dans leur eau de trempage, égoutter). | ||
+ | - préparation identiques a la précédente | ||
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+ | ==== Poisson ==== | ||
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+ | - 2 filets de cabillaud (marinés avec 2 c s huile, curry, curcuma, piment, sel), | ||
+ | - légumes : 1 paquet de chou choi sum soit 400g, 1 poivron jaune, des champignons noirs, 1 énorme oignon j'ai gardé une partie pour ajouter après cuisson | ||
+ | - préparation identiques, sauf ajout 1 pack de crème de coco juste avant le poisson. | ||
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lysiane/gourmands/coin_petits_plats/soupes.txt · Dernière modification : 28/08/2023 16:35 de Lysiane Boyanique