lysiane:gourmands:coin_petits_plats:soupes
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lysiane:gourmands:coin_petits_plats:soupes [08/02/2016 17:38] – Lysiane Boyanique | lysiane:gourmands:coin_petits_plats:soupes [06/08/2020 16:22] – Lysiane Boyanique | ||
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- 1/4 de chou rond plat, 1 poivron jaune, quelques champignons de Paris \\ | - 1/4 de chou rond plat, 1 poivron jaune, quelques champignons de Paris \\ | ||
et des champignons noirs (les faire ramollir avant à l'eau bouillante et je les passe 1 mn au micro-onde dans leur eau de trempage, égoutter). | et des champignons noirs (les faire ramollir avant à l'eau bouillante et je les passe 1 mn au micro-onde dans leur eau de trempage, égoutter). | ||
+ | - préparation identiques a la précédente | ||
+ | |||
+ | ==== Poisson ==== | ||
+ | |||
+ | - 2 filets de cabillaud (marinés avec 2 c s huile, curry, curcuma, piment, sel), | ||
+ | - légumes : 1 paquet de chou choi sum soit 400g, 1 poivron jaune, des champignons noirs, 1 énorme oignon j'ai gardé une partie pour ajouter après cuisson | ||
+ | - préparation identiques, sauf ajout 1 pack de crème de coco juste avant le poisson. | ||
+ | |||
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===== Légumes ===== | ===== Légumes ===== | ||
+ | ==== à l' | ||
+ | |||
+ | recette ancienne de famille. | ||
+ | |||
+ | base : \\ | ||
+ | faire revenir très coloré 1 kg d' | ||
+ | passer pour ceux qui n' | ||
+ | servir selon les goûts, nature, poivré, avec du gruyère, du pain grillé ou gratiné au four... | ||
+ | | ||
+ | | ||
==== légumes variés ==== | ==== légumes variés ==== | ||
lysiane/gourmands/coin_petits_plats/soupes.txt · Dernière modification : 28/08/2023 16:35 de Lysiane Boyanique