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lysiane:gourmands:coin_petits_plats:viandes

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lysiane:gourmands:coin_petits_plats:viandes [07/12/2018 17:08]
Lysiane Boyanique
lysiane:gourmands:coin_petits_plats:viandes [07/12/2018 17:10] (Version actuelle)
Lysiane Boyanique
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 mijoter tout doux 30 mn environ en remuant de temps en temps. enlever l'ail (garder au chaud). ​ \\ mijoter tout doux 30 mn environ en remuant de temps en temps. enlever l'ail (garder au chaud). ​ \\
 - incorporer la dernière c de soja, faire caraméliser la viande sur toutes les faces. ​ \\ - incorporer la dernière c de soja, faire caraméliser la viande sur toutes les faces. ​ \\
-- mettre la viande dans un plat à four, ajouter l'ail, la sauce ainsi que le déglaçage de la casserole la c s de jus de citron. ​ \\ +- mettre la viande dans un plat à four, ajouter l'ail, la sauce ainsi que le déglaçage de la casserole ​avec la c s de jus de citron. ​ \\ 
- faire cuire à 190°, four préchauffer 220°. 15 mn/500g plus ou moins suivant la cuisson désirée.+faire cuire à 190°, four préchauffer 220°. 15 mn/500g plus ou moins suivant la cuisson désirée.
  
  
lysiane/gourmands/coin_petits_plats/viandes.txt · Dernière modification: 07/12/2018 17:10 par Lysiane Boyanique