Différences

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-====== CHENOPODE ======
-==== bon-henri ====
-Chenopodium bonus henricus L. Vivace. \\
-Cette plante sauvage, très fréquente dans nos montagnes, qui peut atteindre jusqu’à 1m. de haut, était énormément consommée au moyen-âge. \\
-On le cuit à la façon de nos actuels épinard, ou consomme ses jeunes feuilles.
-==== géant ====
-Chenopodium amaranticolor \\
-Annuel. Cette chénopode pouvant atteindre 2 m. de haut offre quantité de feuilles à consommer crues jeunes en salade, \\
-ou cuites en épinards quand elles sont plus développées. \\
-Elle est impressionnante par ses dimensions, l’incroyable teinte magenta que prennent ses jeunes feuilles, et la facilité avec laquelle elle se ressème. Facile à biner, elle n’est cependant pas à classer parmi les plantes invasives.