Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

--- lysiane:legumes:chenope [21/07/2009 14:57] – créée Lysiane Boyanique
+++ lysiane:legumes:chenope [Date inconnue] (Version actuelle) – supprimée - modification externe (Date inconnue) 127.0.0.1
@@ Ligne 1: / Ligne 1: @@
-====== CHENOPODE ======
-==== bon-henri ====
-Chenopodium bonus henricus L. Vivace. \\
-Cette plante sauvage, très fréquente dans nos montagnes, qui peut atteindre jusqu’à 1m. de haut, était énormément consommée au moyen-âge. \\
-On le cuit à la façon de nos actuels épinard, ou consomme ses jeunes feuilles.
-==== géant ====
-Chenopodium amaranticolor \\
-Annuel. Cette chénopode pouvant atteindre 2 m. de haut offre quantité de feuilles à consommer crues jeunes en salade, \\
-ou cuites en épinards quand elles sont plus développées. \\
-Elle est impressionnante par ses dimensions, l’incroyable teinte magenta que prennent ses jeunes feuilles, et la facilité avec laquelle elle se ressème. Facile à biner, elle n’est cependant pas à classer parmi les plantes invasives.