lysiane:gourmands:coin_petits_plats:poissons
Différences
Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
| Les deux révisions précédentesRévision précédente | Prochaine révisionLes deux révisions suivantes | ||
| lysiane:gourmands:coin_petits_plats:poissons [20/11/2015 00:07] – Lysiane Boyanique | lysiane:gourmands:coin_petits_plats:poissons [20/01/2017 15:55] – Lysiane Boyanique | ||
|---|---|---|---|
| Ligne 32: | Ligne 32: | ||
| faire revenir au wok, mélange de poivrons de couleurs et 1 gros oignons (laisser croquant), ajouter le riz et une gousse d'ail coupée \\ | faire revenir au wok, mélange de poivrons de couleurs et 1 gros oignons (laisser croquant), ajouter le riz et une gousse d'ail coupée \\ | ||
| faire revenir et cuire le poisson à la poêle, servir le tout dans le wok. | faire revenir et cuire le poisson à la poêle, servir le tout dans le wok. | ||
| + | |||
| + | terrine de foie | ||
| + | |||
| + | faire un court bouillon relevé et le faire cuire une dizaine de mn \\ | ||
| + | ce jour : mélange baies de poivre et coriandre, herbes du jardin, sel, 1/2 citron avec zeste en rondelles, ail oignons et piment Espelette. | ||
| + | plonger le foie dans le court bouillon, couvrir et éteindre le feu, laisser refroidir. | ||
| + | mettre dans une terrine en pressant et au frigo. | ||
| + | |||
| ==== MORUE ==== | ==== MORUE ==== | ||
lysiane/gourmands/coin_petits_plats/poissons.txt · Dernière modification : 04/09/2023 17:16 de Lysiane Boyanique