lysiane:gourmands:coin_petits_plats:poissons
Différences
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lysiane:gourmands:coin_petits_plats:poissons [04/09/2023 17:13] – Lysiane Boyanique | lysiane:gourmands:coin_petits_plats:poissons [04/09/2023 17:16] (Version actuelle) – Lysiane Boyanique | ||
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pour un repas plus sophistiqué ajouter un petit bout de saumon fumé coupé en très petits morceaux | pour un repas plus sophistiqué ajouter un petit bout de saumon fumé coupé en très petits morceaux | ||
servir frais avec du pain grillé… | servir frais avec du pain grillé… | ||
+ | |||
+ | ===== - Terrine au saumon fumé ===== | ||
+ | |||
+ | cuire 1 verre de riz et mélanger avec : \\ | ||
+ | 200 g de saumon fumé coupé en petits morceaux, | ||
+ | 3 œufs, 1 pt pot de crème fraîche, 50 g de fromage râpé, 2 grosses poignées de salicornes (ou remplacer par des herbes, oignons…) | ||
+ | épices, mais attention goûter avant de saler ! mettre un papier dans un saladier ou moule, verser la préparation, | ||
+ | la recouvrir avec du papier, cuire 30 mn à 180°, vérifier la cuisson… | ||
+ | mettre au frais…j' | ||
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===== - Tourte : ===== | ===== - Tourte : ===== | ||
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j' | j' | ||
- | ===== - Terrine au saumon fumé ===== | ||
- | cuire 1 verre de riz et mélanger avec : \\ | ||
- | 200 g de saumon fumé coupé en petits morceaux, | ||
- | 3 œufs, 1 pt pot de crème fraîche, 50 g de fromage râpé, 2 grosses poignées de salicornes (ou remplacer par des herbes, oignons…) | ||
- | épices, mais attention goûter avant de saler ! mettre un papier dans un saladier ou moule, verser la préparation, | ||
- | la recouvrir avec du papier, cuire 30 mn à 180°, vérifier la cuisson… | ||
- | mettre au frais…j' | ||
===== - Poisson divers Vapeur ===== | ===== - Poisson divers Vapeur ===== |
lysiane/gourmands/coin_petits_plats/poissons.1693840425.txt.gz · Dernière modification : 04/09/2023 17:13 de Lysiane Boyanique