lysiane:gourmands:confitures:index
Différences
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|---|---|---|---|
| Ligne 45: | Ligne 45: | ||
| 2 kg ABRICOTS - 500 G ORANGES - 2 kg SUCRE. \\ | 2 kg ABRICOTS - 500 G ORANGES - 2 kg SUCRE. \\ | ||
| - | 1,700 kg ABRICOTS - 300 g MURES - 1 bout sirop SUREAU - 1 kg SUCRE. | + | 1,700 kg ABRICOTS - 300 g MURES - 1 bout sirop SUREAU - 1 kg SUCRE. |
| - | 2,200 kg ABRICOTS - 1 PAMPLEMOUSSE - thé des SABLES - 2,200 kg SUCRE - 3 poignées SUCRE CANDI. | + | 2,200 kg ABRICOTS - 1 PAMPLEMOUSSE - thé des SABLES - 2,200 kg SUCRE - 3 poignées SUCRE CANDI. |
| 2 kg ABRICOTS | 2 kg ABRICOTS | ||
| - | 1 étoile badiane - 2,780 kg SUCRE. | + | 1 étoile badiane - 2,780 kg SUCRE. |
| 2012 \\ | 2012 \\ | ||
| Ligne 75: | Ligne 75: | ||
| 2 kg ABRICOTS - PÊCHES et BRUGNONS en mélange 1,500 kg - 1 jus de citron - 2,600 kg SUCRE. | 2 kg ABRICOTS - PÊCHES et BRUGNONS en mélange 1,500 kg - 1 jus de citron - 2,600 kg SUCRE. | ||
| - | 2,700 kg ABRICOTS - 1 CITRON bio entier et l ORANGE bio entière de la liqueur 44 (oublié quelques grains de café) soit 300 g et 2 jus de citrons - 2,300 kg SUCRE. | + | 2,700 kg ABRICOTS - 1 CITRON bio entier et l ORANGE bio \\ |
| + | entière de la liqueur 44 (oublié quelques grains de café) soit 300 g et 2 jus de citrons - 2,300 kg SUCRE. | ||
| 2017 \\ | 2017 \\ | ||
| Ligne 125: | Ligne 126: | ||
| 720 g CITRONS du JARDIN entiers (passé au mixeur, en petits morceaux) - 500 g ANANAS - 1 étoile de badiane - 1 kg de sucre. | 720 g CITRONS du JARDIN entiers (passé au mixeur, en petits morceaux) - 500 g ANANAS - 1 étoile de badiane - 1 kg de sucre. | ||
| - | |||
| - | ===== ORANGES AMÈRES ===== | ||
| avril et mai 2021 | avril et mai 2021 | ||
| Ligne 149: | Ligne 148: | ||
| 2 PAMPLEMOUSSES ENTIERS - 3 PAMP SANS ZESTE - 4 BANANES -soit 1,800 kg de fruit - 6 g CARDAMOME- 1 c c CANNELLE - SUCRE : 500 g CANNE 100 g COMPLET 1 kg BLANC \\ | 2 PAMPLEMOUSSES ENTIERS - 3 PAMP SANS ZESTE - 4 BANANES -soit 1,800 kg de fruit - 6 g CARDAMOME- 1 c c CANNELLE - SUCRE : 500 g CANNE 100 g COMPLET 1 kg BLANC \\ | ||
| - | 4 PAMPLEMOUSSES ENTIERS - 3 PAMP SANS ZESTE - soit 2,300 kg - 700 g POMME - sachets thé BERGAMOTE - 2 CLÉMENTINES CONFITES - SUCRE : 2,500 kg BLANC 100 g | + | 4 PAMPLEMOUSSES ENTIERS - 3 PAMP SANS ZESTE - soit 2,300 kg - 700 g POMME - sachets thé BERGAMOTE - 2 CLÉMENTINES CONFITES - SUCRE : 2,500 kg BLANC 100 g |
| COMPLET 300 g CANNE \\ | COMPLET 300 g CANNE \\ | ||
| 3 PAMPLEMOUSSES ENTIERS - 3 CITRONS - 200 g NOIX COCO rappée - 2 kg SUCRE - 1 louche malibu | 3 PAMPLEMOUSSES ENTIERS - 3 CITRONS - 200 g NOIX COCO rappée - 2 kg SUCRE - 1 louche malibu | ||
| + | mars 2023 \\ | ||
| + | 400 g de jus de CITRON des verts et des jaunes - 1 kg d' | ||
| + | 1 clémentine confite avec 2 c.s. de son jus - 1 étoile de badiane. | ||
| Ligne 938: | Ligne 940: | ||
| 2023 \\ | 2023 \\ | ||
| + | 225 g CITRON du jardin - 215 g ORANGES - 480 g ABRICOTS - 450 g ANANAS - 1 kg SUCRE | ||
| + | |||
| + | FRAMBOISE ... | ||
| + | |||
| + | MYRTILLE 500 g - GROSEILLE 1,100 kg - RHUBARBE 150g - SUCRE 1,300 kg | ||
lysiane/gourmands/confitures/index.1677943978.txt.gz · Dernière modification : 04/03/2023 16:32 de Lysiane Boyanique