Salvia

Vivace non rustique.
Incroyable parfum d’ananas. Parfume le jardin comme les desserts : crèmes, salades de fruits ou même salades composées.
Croissance ultra rapide et très belle floraison rouge en fin de saison.
Elle supporte très bien de passer l’hiver à la maison comme une plante d’intérieur.

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ou « La toute Bonne » Salvia sclarea Bisannuelle, parfois vivace.
Cultivée depuis des siècles pour ses nombreuses vertus, cette superbe sauge mellifère aux fleurs blanc laineux illumine le jardin.
Les feuilles s’emploient fraîches ou séchées en infusion.