genre de plantes de la famille des Lamiacées qui comprend plus de 900 espèces, annuelles, bisannuelles, vivaces ou arbustives.
Une dizaine d'entre elles sont indigènes en Europe, la sauge des prés par exemple.
Le nom vient du latin salvare, « sauver ». Certaines espèces de sauge, principalement la sauge officinale, possèdent en effet de nombreuses vertus médicinales.

Son nom décrit le caractère poisseux et gluant de l'ensemble de la plante.
originaire de l'Europe de l'est, on peut la rencontrer à l'état sauvage, cependant cette plante reste assez rare en France.
On la trouve dans les zones boisées en altitude souvent à l'ombre, dans les sols calcaires.

arbuste classique du Brésil, Uruguay, Argentine

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nov 2023

nov 2024