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Table des matières
pour les gourmets
Des produits, des restaurants, que nous avons appréciés, lors de nos pérégrinations.
en principe je n'aime pas les confitures et les gâteaux du commerce !
les biscuits sont pour les recettes de desserts pour les invités.
par contre j'aime le chocolat noir, le bon !
et les produits du terroir, les authentiques fromages de chèvres (comme ceux que faisait ma Grand Mère), les légumes que mon papa cultivait,
les volailles que ma maman élevait, maintenant, tous ces produits sont rares !
Ce n'est pas de la pub, mais juste notre goût personnel pour faire profiter de bonnes choses aux amateurs.
pour les resto, suivant le cuisinier du moment, des fois mauvaise surprise en revenant …
(03) Allier
farine
Minoterie BERNATOT - le moulin - 03000 Bressolles - www.minoterie-bernatot.fr
(04) Alpes-de-Haute-Provence
confiture
04800 le Bourg de Greoux Les Bains
essence de lavandin
acheté marché de Greoux Les Bains
Avalle et fils - 04200 Riez - Tél 04 92 77 88 57 -
(09) Ariège
confiture
Artisanale des Pyrénées - Roquemaurel 09140 OUST et 09190 Lorp - Tél 05 34 14 36 60 -
restaurant
le Poëlon - 14 av de Paris - 09330 Montgailhard -Tél 05 61 03 54 24- www.resto.fr/restaurant/montgailhard/le_poelon/13246 - en 2005-
(11) Aude
pomme de terre
du pays de Sault - ADEPOPAS - 11340 Roquefeuil - Tél 04 68 20 37 25 -
vin
blanquette méthode ancestrale (aoc) domaine de Fourn -11300 Pieusse - Tél 04 68 31 15 03 - www.robert-blanquette.com
restaurant
Cassoulet Impérial (à volonté)
Hostellerie Etienne - RN 113 - 11820 Labastide d'Anjou -04 68 60 10 08 - www.hostellerieetienne.com - en 2006-
(13) Bouches-du-Rhône
confiture
F et J Honore - 713 chemin du mas de la Musique - 13690 Graveson -Tél 04 90 95 72 03 - www.lesfiguieres.com
restaurant
L'Estrambord - le Salbuc - 13200 Arles -04 90 97 20 10 - http://estrambord.free.fr/lacano.htm - en 2007-
(16) Charente
vin et spiritueux
la belle rouge pour monsieur, pinokio pour madame - Chollet DISTILLERIE DU PLANTY- 16100 Boutiers St Trojan
(17) Charente Maritime
miel
les ruchers de Cybèle - S. Giraudet - 17230 Charron - Tél 05 46 01 71 01
vin et spiritueux
Pineau (très bon, accueil agréable)- Vignobles TARDY - La Bertonnière - 17150 MIRAMBEAU - Tél/Fax : 05 46 49 60 91 - www.vignoblestardy.com
Pineau - Paul Bossuet - Logis de Folle Blanche - Senouches -17610 Chaniers - Tél 05 46 91 51 90 -
restaurant
l'Eloise -31 rue mal Leclerc - 17250 Pont l'Abbé d'Arnoult -Tél 05 46 97 12 50 - www.restaurant-eloise.com (2008)
“évidemment ! des mojettes avec cuisse confite”
Le Saint Genis - 37 av de Saintes - 17240 St GENIS de SAINTONGE - Tél 05 46 04 36 22 - en 2009 -
“accueil, salle et repas agréables - menus de 11 à 38 e - celui à 11 e était très bon”
Cargo - 4 rue de Voiville - 17100 SAINTES - Tél 05.46.92.08.18 - www.restaurant-cargo.com - en 2009 -
“le buffet de fruits de mer à volonté ”
(22) Côtes-d'Armor
biscuit
E Le Goff - Z A de Kerbol - 22810 Belle Isle en Terre -Tél 02 96 43 30 03 - www.biscuiterie-des-iles.com
restaurant
l'Auberge du Goëlo -au pied de l'église - 22170 Chatelaudren -Tél 02 96 74 33 14 - en 2007 -
(26) Drôme
distillerie artisanale
la crème de figue et plein de bonnes choses
DOMAINE EYGUEBELLE - La Méjeonne - 26230 VALAURIE - Tél. : 04 75 98 03 80 - www.eyguebelle.com
(29) Finistère
miel
des dunes - miellerie de la côte des légendes - 29430 Plouescat - www.miel-plouescat.fr
restaurant
Pension de Kerioual - l'Aber - 29680 Roscoff -Tél 02 98 69 71 03 - http://kerioual.free.fr
(37) Indre et Loire
volailles et viandes fermières... - conserves – légumes – fromages...
La Charrette - Lycée agricole – 104 av République – Rte de Loches – 37170 Chambray les Tours - Tél 02 47 27 93 71
fruits
noisettes, biscuits… Earl La Ferme Des Pins - M. et A. Nicolas - 37370 Epeigne Sur Deme - Tél 02 47 52 32 13 -
jus de pomme - jardin de Meslay -37201 Parçay Meslay
légumes
asperge
lentilles vertes - ferme Gapillière - 37800 Pussigny
à la sortie du superbe village fleuri de rosiers de 37310 Chédigny , nous trouvons chez Xavier Mathias - les saules - www.lechampdepagaille.fr
légumes de saison, produits fermiers, collection de plants légumes …-
géline de touraine
ferme Mulonnière - 37360 Semblançay - Tél 02 47 56 50 30 - http://lamulonniere.free.fr/
fromages de chèvre, volailles...
M.C. Philipponneau - ferme de la Besnardière - 37120 Marigny Marmande - Tél 02 47 58 72 87 - ferme et marchés -
gâteau
galette bourgueilloise - 3 pl des Halles - 37140 Bourgueil - Tél 02 47 97 72 11 - 8 h à 19h30 fermé lundi -
vin
Cocteaux Franck et Amélie - domaine de Fleuray - 37530 Cangey - Tél 02 47 30 01 44 -
enfin en vente chez nous
pâte à tartiner au chocolat noir Bovetti - produits et liste des départements : www.bovetti.com/FR/
restaurant
le Red River - 14 rue Charles Gille - 37000 Tours -Tél 02 47 66 55 07 - (Très bon rapport qualité/prix) intention de déjeuner début février 2010, plus de resto !!!
En Lai - 5 rue E Cosson - rond point de l'Hippodrome RN10 - 37170 Chambray les Tours - 02 47 28 28 28 - (salle agrandit en 2009 , Très bon rapport qualité/prix, grand choix au buffet et plats très copieux à la carte, beaucoup de monde le midi.
(40) Landes
canard (conserves)
produits frais en plus sur marché
J et M Dufau - ferme du moulin de Labat - Rte de Nicolas -40320 Eugénie les Bains - Tél 05 58 51 14 83 - www.moulindelabat.com
(46) Lot
canard (conserves)
F Vergnes - Ferme du Mayne - Loupiac - 46700 Puy l'Evéque - Tél 05 65 21 31 38 -
vin
D et G Delbru - chateau Camp del Saltre - Rte de Cazals - 46220 Prayssac - Tél 05 65 22 42 40
(50) Manche
biscuit
Maison du Biscuit - Hameau Costard - 50270 Sortosville en Beaumont - Tél 02 33 04 09 04 - www.maisondubiscuit.fr
(53) Mayenne
fromage
bons gouda aux herbes
Earl Arc En Ciel -W et M de Kam - Placé - 53170 Bazougers - Tél 02 43 02 30 21 -dekamping@hotmail.fr
(56) Morbihan
restaurant
avons passé la nuit, très bon repas. - en 2007-
Le Retour de Pêche - 70 rue de la gare - 56800 Ploermel -Tél 02 97 74 05 32 - www.leretourdepeche.fr/restaurant_leretourdepeche_hotel_restaurant_ploermel_56_morbihan.html
2010 - Le Retour de Pêche était fermé à midi le jour de notre passage
avons essayé le seul ouvert dans le coin, pas déçu, très bons produits et bonne cuisine
Le Saint Marc - 1 place Saint Marc - 56800 Ploermel -Tél 02 97 74 00 01 - www.hotel-restaurant-saintmarc.com/restaurant-ploermel.html
crêperies
2010 - j'avais sélectionné plusieurs sur le site linternaute.com/restaurant, essayé 3 :
reste une (pour la qualité, le choix, la gentillesse de l'accueil et du service)
Au Vieux Grimoire - 42, Grande rue - 56290 Port Louis - Tél 02 97 82 58 49
la 2e, bonnes crêpes (mais pas trop aimé la garniture), dessert très bon et original (gd père), pas terrible l'accueil et le service,
crêperie d'Antan - 15 Rue du Gl de Gaulle - 56730 St Gildas de Rhuys
la 3e, pas possible de ce mettre en terrasse (places réservées !) n'avons pas discuté, certaines n'ont jamais été occupées.
le serveur sélectionnait les clients, il a refusé du monde alors qu'il y avait une trentaine de places libres dans la salle ?
qualité moindre, Crêperie Saint-Sauveur - 56400 Auray
cidre
La Maison du Cidre (Musée du Cidre) - Route de Lann-Vrihan - 56450 Le Hézo - Tél./Fax : 02 97 26 47 40 - www.museeducidre.com/contact.php
farine
Entreprise Serazin Et Fils - Moulin Neuf - 56910 St Nicolas du Tertre - Tél. 09 63 56 29 19
(58) Nièvre
biscuit
Grobost - Coeurty - 58110 St Pereuse - www.biscuits-grobost.com
viande
Saucisson sec Pur Boeuf Charolais - Fernand Dussert - 58430 Arleuf - Tél 03 86 78 82 00 - dégusté et acheté à la Maison du Charolais, Charolles 71120.
(59) Nord
spiritueux
Chuche Mourette “LOOS” - www.genievres.com/index.html
bière
Abbaye de Vaucelles - 59258 Les Rues des Vignes
septante 5 (médaille) - Terken - BP 406 - 59057 Roubaix -
biscuit
(63) Puy-de-Dôme
confiture
D Nury - rte des granges - 63710 St Nectaire - Tél 04 73 88 50 11 - www.confituriere.com
(64) Pyrénées-Atlantiques
chocolat
noir en tablettes et cacao - Antton - 64250 Espelette - www.chocolats-antton.com
tablettes (très bons noirs, à essayer talazimcao) - Féerie Gourmande - www.francis-miot.com/francis-miot/home.php
confiture
Féerie Gourmande -rond point D37 - 64110 Uzoz -Tél 05 59 35 05 56 - www.francis-miot.com/francis-miot/home.php
fromage
de brebis, de chèvre, de vache - MAISON BONCOLAC - 64240 Bonloc - Tél 05 59 29 66 43
gateau basque, pain, farine
Moulin de bassilour -Quartier Bassilour - Route d’Arbonne - 64210 Bidart
vin
cave des producteurs Jurançon - 53 av Heni IV -64290 Gan -Tél 05 59 21 57 03 - 64270 Bellocq - Tél. : 05 59 65 10 71 - www.cavedejurancon.com
restaurant
très bonne entrecôte “blanche d'aquitaine”
la Taverne du Gaulois -24 Rue Pyrénée - 64110 Rontignon - Tél 05 59 82 00 97 - en 2006 -
(66) Pyrénées Orientales
biscuit
Galamus (ceux vendus dans magasin Champion) - 66220 St. Paul de Fenouillet
(67) Bas-Rhin
confiture
du Climont -La Salcée - 67420 Ranrupt - Tél 03 88 97 72 01 - www.confituresduclimont.com
vin
Beck Paul et Didier - 10 rte des vins -67650 Dambach la ville - Tél 03 88 92 40 17 -
Koehly - 67600 Kintzheim - Tél 03 88 82 09 77 -
(68) Haut-Rhin
farine
Moulin Peterschmitt- 68127 Niederhergheim -Tél 03 89 49 31 21 - www.moulin-peterschmitt.com
pain d'épices
(avec de gros morceaux de fruit) - les ruchers du vallon - 68210 Traubach le bas -Tél 03 89 07 25 81 -
vin
Hertzog Sylvain -18 Rte du Vin - 68420 Obermorschwihr -Tél 03 89 49 31 93 - www.vinhertzog.fr/a_accueil.php
restaurant
Le Caséus - 100, Rue de la 1ere Armée -Tél 03 89 37 10 68 - 68800 Thann - www.resto.fr/restaurant/thann/le_caseus/8569 - en 2006
(71) Saône-et-Loire
restaurant
Auberge du Viaduc Restaurant - lieu dit le bourg - 71170 Mussy-sous-dun - Tèl : 03.85.26.00.93 -en 2009-
(accueil et cuisine agréable, fruits légumes du jardin et des confitures maison bien bonnes 'période des framboises')
(75) Paris
restaurant
LE LYS D'OR - 5 place du Cl Bourgoin (à l'angle de la rue Erard et Chaligny) -75012 PARIS - (bonne cuisine élaborée) - en 2008 et 2009 - www.lys-d-or.com/page1.html
thé - café
(76) Seine-Maritime
restaurant
Le Gastronome - Rue Jules Lemoine - 76740 Fontaine le Dun - Tél 02 35 97 40 10 - en 2004 -
(78) Yvelines
restaurant
Amarys - Rue de la Louvière - 78120 Rambouillet -Tél 01 34 85 62 62 - www.hotel-rambouillet.fr/fr/hotel-rambouillet-restaurant.htm - en 2008 -
(80) Somme
farine
Moulins Riquier et cie - 80132 Cahon-Gouy - www.moulins-riquier.com/fabrication-farine-traditionnelle.php
(84) Vaucluse
vin
cave des vignerons - 84160 Cucuron -Tél 04 90 77 21 02 - www.luberon-provence.com
(85) Vendée
spiritueux
Troussepinette - Lise Baccara - 85 St Martin Lars - www.lisebaccara.com
(92) Hauts-de-Seine
restaurant
A la COIFFE BRETONNE -14, rue VELPEAU - 92160 ANTONY - Tel:01.42.37.35.35 - http://www.alacoiffebretonne-antony.com/ - en 2009 -
divers marchés de ?
chataigne
divers crèmes, purée, grillés, entières, séches, farine, semoule, sirop et créme pour Kir.
JF Lalfert et C Noublanche - domaine du bois de Belle - Le Nosier - Thines - 07140 Malarce sur la Thines - Tél 04 75 36 94 85 -
chocolat
acheté (chocolat noir avec pépites, feuilles minces en morceaux) goûté des choses intéressantes.
Sébastien Metoyer - 7, Moulin Rouge - 89120 St Martin sur Ouanne -Tél 03 86 91 65 15 - www.domainemoulinrouge.com/chocolat.htm
sirop érable, canneberge...
distribution gourmet Québec -Tél 06 68 49 03 08 - www.lafermemartinette.com/produits.html
divers vins et spiritueux
blanc moelleux cépage muscat - SCA du muscat de Lunel - 34400 Vérargues
clairette de Die - étiquette dorée - P Chanau - chez Auchan
vinaigre
un bon vinaigre, sans colorant, sans conservateur
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