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MOUTARDE

Moutarde Brassica juncea L.

var.De Chine à feuilles de choux Bisannuelle.
Superbe moutarde pourpre dont les jeunes feuilles crues relèvent les salades et mescluns.
Plus grandes, elles se consomment cuites en ayant pris soin d’ôter la côte à la manière des épinards.

lysiane/potager/legumes/moutarde.txt · Dernière modification : 21/07/2009 15:00 de 127.0.0.1

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