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lysiane:potager:plantes_aromatiques:mertentia

MERTENSIE maritime

ou plante huître Mertensia simplicissima.
Vivace ? Invraisemblable plante à la texture et la saveur d’huître. Décrite comme vivace, elle est cependant difficile à garder, il vaut mieux conserver les graines à ressemer au printemps.

feuilles fraîches avec le poisson, aromatise les salades…

lysiane/potager/plantes_aromatiques/mertentia.txt · Dernière modification: 04/05/2009 21:31 (modification externe)